Der perfekte Glühwein

Endlich ist es soweit! Heute eröffnet in Graz der Weihnachtsmarkt und die Vorweihnachtszeit beginnt offiziell. Ich bin immer wieder erstaunt wie sehr ich mich jedes Jahr auf diese Zeit freue, obwohl ich nicht der größte Fan davon bin, dass es nun wider so früh dunkel wird aber irgendwie gehört genau das doch zur (Vor)Weihnachtszeit dazu oder? In der gesamten Stadt wurde bereits die Weihnachtsbeleuchtung aufgehängt und aktiviert, sodass eine harmonische, besinnliche und entspannte Stimmung entsteht.

Endlich sind auch die Temperaturen draußen wieder gefallen und ich kann meine dicken Schals & Mützen wieder aus den Kisten kramen und mich schön warm in meine Jacken einkuscheln. Außerdem wärme ich mich an den kalten Wintertagen auch super gerne mit einem leckeren Glühwein. Egal ob am Weihnachtsmarkt oder auch zu Hause. Denn eigentlich ist Glühwein selber machen mega einfach. Deshalb habe ich euch heute einmal mein Lieblingsrezept aufgeschrieben und wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen!

Glühwein

Zutaten

  • 1L Rotwein
  • 4 EL Kristallzucker
  • 6 Gewürznelken
  • 3 Zimtstangen
  • 1 Orange
  • 1 Zitrone

Glühwein

Zubereitung

  1. Zuerst den Rotwein in einen Topf schütten und die Zimtstangen und die Nelken hinzugeben.
  2. Anschließend die Zitruszesten von der Orange und der Zitrone hinzugeben. Den Deckel auf den Topf setzen und 1h erhitzen aber nicht kochen.
  3. Danach den Glühwein noch ca. 1/2 Stunde ziehen lassen.
  4. Den Glühwein durch ein Sieb abgießen und genießen.

Glühwein

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Glühwein

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